dodał: smakiswiata odsłony: 34660 dodane: 04-02-2011 16:18

Fajita to potrawa kuchni meksykańskiej, w skład której wchodzi grillowane lub smażone mięso kurczaka, podawane na pszenicznej lub kukurydzianej tortilli. Początkowo fajita przyrządzana była wyłącznie z mięsa wołowego, jednak w chwili obecnej popularne są również wersje z mięsem kurczaka, wieprzowiną lub krewetkami.

dodał: ogi100 odsłony: 571934 dodane: 04-02-2011 09:12

Przedstawiam sekretny przepis na hamburgera Big Mac, takiego jaki podawany jest w McDonald's. Teraz także Ty będziesz znał ten sekret i zawsze w domu będziesz mógł zafundować sobie Big Maca.

dodał: smakiswiata odsłony: 20735 dodane: 03-02-2011 11:00

Kurczak Tikka Masala to rodzaj grillowanych lub smażonych filetów z kurczaka uprzednio marynowanych (kurczak tikka), podawanych w specjalnym śmietanowym sosie masala. To danie wywodzi sie z kuchni indyjskiej, ale zostalo zaadaptowane przez Brytyjczyków i z powodzeniem przez nich spożywane.

dodał: smakiswiata odsłony: 22430 dodane: 01-02-2011 14:00

Meksykańskie gotowanie i burrito z mięsem wołowo-wieprzowym, zawinięte w placki tortilli, podsmażone i posypane startym żółtym serem.

dodał: SkutecznieTv odsłony: 38252 dodane: 30-01-2011 09:00

Soczyste i apetycznie przyrumienione plastry mięsa pod grubą czapą z pieczarek i stopionego, gorącego żółtego sera... Wspaniała alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego - dobrze doprawione mięso skrywa się nie pod klasyczną panierką, lecz pod mięciutką i grubą pieczarkową kołdrą:) Na to ciągnący się, również miękki i absolutnie nie-spieczony ser... mmmm, przepyszne. Ja uwielbiam je z ryżem, ale równie często podaję je po prostu z samą t...

dodał: SkutecznieTv odsłony: 19763 dodane: 25-01-2011 08:00

Cudownie zbrązowione z wierzchu, miękkie i soczyste w środku, tak mięciutkie, że idealnie odchodzą od kości... Bardzo smaczne, a pracy przy nich bezwstydnie mało:) No i uniwersalne, dlatego, że świetnie do nich pasuje surówka lub sałatka i wszelkie klasyczne dodatki np. ziemniaki (gotowane, pieczone, frytki), ryż czy kromka pieczywa. Ja czasem podaję je jako półmisek pałek, które można jeść same, z pieczywem czy z rozmaitymi sosami, siedząc pr...

dodał: SkutecznieTv odsłony: 37629 dodane: 22-01-2011 13:27

Delikatne, jasne mięso, obtoczone w przyprawach, kruche, aczkolwiek o zdecydowanym smaku... Kawałek mięsa, przyprawy, 10 minut pracy, a reszta robi się sama:) Efekt? Wspaniała domowa wędlina. To chyba najprostsza na świecie smaczna szynka z indyka, ale nie dajcie się zmylić tej prostocie! Nadaje się doskonale na fazę proteinową (dieta Dukana). Zapraszam do obejrzenia!

dodał: ogi100 odsłony: 14015 dodane: 20-01-2011 15:12

Kurczak z ziołami w szynce parmeńskiej, czyli sposób na kotleta drobiowego we włoskim stylu. Aromatyczny kurczak podawany z ziemniaczkami na masełku i cebulką.

dodał: Jolantani odsłony: 11556 dodane: 19-12-2010 20:00

Kolejna podróbka chińskiego takeawaya, czyli curry wołowe. Ten przepis pokaże wam jak w łatwy sposób można to danie wykonać w domu. I nie zapomnijcie wrzucić groszku, który wyciął się z filmu:)) Przepis w skrócie: Wołowinę oprószyć przyprawą i podsmażyć na oleju. Wołowina musi być pokrojona na małe kawałki, można ją odrobinę rozbić. Dodajemy warzywa, pieczarki, cebule i groszek i dusimy przez chwilę. Dodajemy kostkę rosołową i zalewamy wodą ta...

dodał: ogi100 odsłony: 23359 dodane: 12-12-2010 11:00

Piotr Ogiński ogi100@wp.pl. Dziś francuski gulasz Beef Bourguignon. Jezlei lubicie gulasz, to ten przepis po prostu pokochacie. Aby uzyskać pełnię smaku, to pamiętajcie, że mięso musi się długo marynować.

dodał: smakiswiata odsłony: 31421 dodane: 10-12-2010 12:00

Szybkie i proste danie z polędwiczki wieprzowej ze specjalnymi sosami, które nadadzą wieprzowinie niespotykany smak. Tak przygotowaną polędwice wieprzową podajemy z ryżem.

dodał: Knorr odsłony: 13924 dodane: 04-12-2010 14:45

Smażenie wołowiny, czyli sposób na przygotowanie średnio wysmażonego steku z polędwicy wołowej. Pamiętajmy, aby mięsa nie nakłuwać ani przesadnie nie przyciskać na patelni. Tylko przekładanie i cierpliwość są kluczem do sukcesu tego dania.