W poradniku przedstawiłem w jak nieco bardziej skomplikowany sposób zrobić przepyszny, zdrowy, miękki i pulchny chleb. W sklepie takiego nie dostaniecie. Polecam i zapraszam do komentowania. Niedługo zamieszczę film jak zrobić zakwas domowym sposobem.
W amatorskim tutorialu przedstawiłem jak w prosty sposób upiec zdrowe i smaczne bułki. Zachowują one świeżość przez około 3 dni, przy czym te ze sklepu stoją 2 tygodnie i dalej są miękkie. Są idealne na śniadanie, do zupy czy jako przekąska.
Grzanki francuskie jako pomysł na smaczne śniadanie. Chleb w jajku wykonany w ten sposób można spożywać na słodko, np. z dżemem lub konfiturą, lub z innymi dodatkami, np. szynką i ketchupem
Siemanko! Dzisiaj pokażę wam jak zrobić idealny chleb na drożdżach. Jest to świetny przysmak, który nadaje się nie tylko na świąteczne wieczory. W końcu taki chleb możemy jeść cały czas.
Upieczenie smacznego chleba pszennego na drożdżach w domowym piekarniku jest naprawdę proste. Pieczenie chleba pszennego to coś dla początkujących amatorów domowych wypieków. Film pochodzi z YouTube, pod filmem w składnikach jest link do strony autora.
Kolejnym krokiem po wyhodowaniu zakwasu jest upieczenie pierwszego chleba żytniego. Jak zobaczysz na tym filmie, nie jest to trudne. Chleb żytni na zakwasie i pieczenie chleba w domu. Film z YouTube, link do strony autora w składnikach
W tym filmie zobaczysz jak łatwo można samemu wyhodować zakwas żytni w ciągu kilku dni. Zachęcam do wyhodowania zakwasu własnego, bo nie ma to jak własny produkt, który można kontrolować od początku do końca. Film pochodzi z YouTube, pod filmem w składnikach jest link do strony autora.
Co lepszego może być na śniadanie niż świeże bułeczki zrobione własnoręcznie? Nie dość, że długo zachowują świeżość, to jeszcze dokładnie wiesz z jakich składników są zrobione.
Chrupiący, świeży, domowy chleb ... marzenie, prawda? A gdyby tak można było upiec 2 przepyszne bochenki i mieć go zawsze pod ręką? Z tym przepisem to naprawdę możliwe:) Przygotowanie tego chleba zajmuje nie więcej niż 2 godziny, z czego "czystej pracy" jakieś 15 minut, reszta to czekanie na wyrośnięcie ciasta oraz pieczenia. Banalnie proste, a w efekcie czeka nas ciepły, pachnący chlebek z chrupiącą skórką, który nie tylko zadowoli nasze podn...
Mięsne bułeczki od podstaw. Własnej roboty ciasto w kształcie bułek z mięsnym farszem, zapiekane w piekarniku ... Co tu więcej mówić - pyszniaste danie na każda okazję. Dobre i na zimno i na ciepło. Polecany jest do tego zimny browarek.
Film przedstawia jak można przemienić lekko czerstwy chleb w szybkie, proste i smaczne danie :-) Chleb w jajku to świetny pomysł na szybkie śniadanie lub kolację.
Jak przygotować kanapkę Non ti scordar di me (w wolnym tłumaczeniu "nie zapomnij o mnie" :), czyli coś dla leniwych kucharzy amatorów, którzy lubią zjeść coś dobrego i niestandardowego.