Upieczenie smacznego chleba pszennego na drożdżach w domowym piekarniku jest naprawdę proste. Pieczenie chleba pszennego to coś dla początkujących amatorów domowych wypieków. Film pochodzi z YouTube, pod filmem w składnikach jest link do strony autora.
Kolejnym krokiem po wyhodowaniu zakwasu jest upieczenie pierwszego chleba żytniego. Jak zobaczysz na tym filmie, nie jest to trudne. Chleb żytni na zakwasie i pieczenie chleba w domu. Film z YouTube, link do strony autora w składnikach
W tym filmie zobaczysz jak łatwo można samemu wyhodować zakwas żytni w ciągu kilku dni. Zachęcam do wyhodowania zakwasu własnego, bo nie ma to jak własny produkt, który można kontrolować od początku do końca. Film pochodzi z YouTube, pod filmem w składnikach jest link do strony autora.
Co lepszego może być na śniadanie niż świeże bułeczki zrobione własnoręcznie? Nie dość, że długo zachowują świeżość, to jeszcze dokładnie wiesz z jakich składników są zrobione.
Chrupiący, świeży, domowy chleb ... marzenie, prawda? A gdyby tak można było upiec 2 przepyszne bochenki i mieć go zawsze pod ręką? Z tym przepisem to naprawdę możliwe:) Przygotowanie tego chleba zajmuje nie więcej niż 2 godziny, z czego "czystej pracy" jakieś 15 minut, reszta to czekanie na wyrośnięcie ciasta oraz pieczenia. Banalnie proste, a w efekcie czeka nas ciepły, pachnący chlebek z chrupiącą skórką, który nie tylko zadowoli nasze podn...
Mięsne bułeczki od podstaw. Własnej roboty ciasto w kształcie bułek z mięsnym farszem, zapiekane w piekarniku ... Co tu więcej mówić - pyszniaste danie na każda okazję. Dobre i na zimno i na ciepło. Polecany jest do tego zimny browarek.
Film przedstawia jak można przemienić lekko czerstwy chleb w szybkie, proste i smaczne danie :-) Chleb w jajku to świetny pomysł na szybkie śniadanie lub kolację.
Jak przygotować kanapkę Non ti scordar di me (w wolnym tłumaczeniu "nie zapomnij o mnie" :), czyli coś dla leniwych kucharzy amatorów, którzy lubią zjeść coś dobrego i niestandardowego.
Chleb żytni z rodzynkami to jeden z takich chlebów, które robi się szybko, a efekt jest wyśmienity. Ma pyszną skórkę, miękki, lekko wilgotny środek i bardzo długo zachowuje świeżość. Ma jeszcze jedną cechę - bardzo szybko i podejrzanie znika z chlebaka :)
Miękkie w środku, o lekko rustykalnym wyglądzie z zewnątrz. Skojarzyły mi się z lasem, stąd nadałam im taką nazwę - leśne chlebki. To taka moja mała wariacja na temat chlebka. Sama do końca nie wiem, czy to bardziej malutki chlebki, czy może bułeczki. Jedno jest pewne, są bardzo smaczne :)
Chrupka skórka, miękkie wnętrze, ten piękny aromat chleba… to taki standardowy chleb pszenny, w smaku bardzo, bardzo dobry, a w wykonaniu prosty. Jest to bowiem chleb dla początkujących, którzy boją się zakwasu (chociaż zupełnie nie ma czego). Prócz zakwasu do chlebka dodaje się drożdże, więc chleb nie może się nie udać.
Oglądając film dowiecie się jak w kilkanaście minut przyrządzić wspaniałą kolację, jaką są smażone kanapki z serem :D Jedno jajko wystarczy na zrobienie 4 kanapek.