dodał: TomaszLen odsłony: 3483 dodane: 28-01-2012 20:00

Upieczenie smacznego chleba pszennego na drożdżach w domowym piekarniku jest naprawdę proste. Pieczenie chleba pszennego to coś dla początkujących amatorów domowych wypieków. Film pochodzi z YouTube, pod filmem w składnikach jest link do strony autora.

dodał: kotlet_tv odsłony: 59302 dodane: 18-05-2010 15:38

Chrupka skórka, miękkie wnętrze, ten piękny aromat chleba… to taki standardowy chleb pszenny, w smaku bardzo, bardzo dobry, a w wykonaniu prosty. Jest to bowiem chleb dla początkujących, którzy boją się zakwasu (chociaż zupełnie nie ma czego). Prócz zakwasu do chlebka dodaje się drożdże, więc chleb nie może się nie udać.

dodał: TomaszLen odsłony: 8587 dodane: 24-01-2012 09:42

W tym filmie zobaczysz jak łatwo można samemu wyhodować zakwas żytni w ciągu kilku dni. Zachęcam do wyhodowania zakwasu własnego, bo nie ma to jak własny produkt, który można kontrolować od początku do końca. Film pochodzi z YouTube, pod filmem w składnikach jest link do strony autora.

dodał: kotlet_tv odsłony: 55722 dodane: 15-09-2009 14:45

Wyjątkowy chlebek z ziarnami i chrupiącą skórką. Pieczenie tego chleba jest wyjątkowo proste. A potem, gdy ostygnie wystarczy posmarować masełkiem i zajadać się ze smakiem. Co ważne, chlebek jest świeży i smaczny przez cały tydzień od upieczenia.

dodał: Mareczkowski odsłony: 36945 dodane: 17-10-2010 14:00

Mięsne bułeczki od podstaw. Własnej roboty ciasto w kształcie bułek z mięsnym farszem, zapiekane w piekarniku ... Co tu więcej mówić - pyszniaste danie na każda okazję. Dobre i na zimno i na ciepło. Polecany jest do tego zimny browarek.

dodał: bezchemii odsłony: 1183 dodane: 28-04-2012 15:30

W poradniku przedstawiłem w jak nieco bardziej skomplikowany sposób zrobić przepyszny, zdrowy, miękki i pulchny chleb. W sklepie takiego nie dostaniecie. Polecam i zapraszam do komentowania. Niedługo zamieszczę film jak zrobić zakwas domowym sposobem.

dodał: kotlet_tv odsłony: 23131 dodane: 19-06-2010 13:08

Miękkie w środku, o lekko rustykalnym wyglądzie z zewnątrz. Skojarzyły mi się z lasem, stąd nadałam im taką nazwę - leśne chlebki. To taka moja mała wariacja na temat chlebka. Sama do końca nie wiem, czy to bardziej malutki chlebki, czy może bułeczki. Jedno jest pewne, są bardzo smaczne :)

dodał: Impresja odsłony: 51179 dodane: 16-02-2010 10:00

W piątym eksperckim poradniku z udziałem Michała Maciejczyka, szefa kuchni w restauracji Impresja, przyrządzimy francuskie tosty. Serwowane są one często na śniadanie w Północnej Ameryce, Europie oraz na Bermudach. Tosty są niezwykle szybkie do przyrządzenia, świetnie smakują z miodem, dżemem lub twarożkiem.

dodał: bezchemii odsłony: 2227 dodane: 27-04-2012 17:00

W amatorskim tutorialu przedstawiłem jak w prosty sposób upiec zdrowe i smaczne bułki. Zachowują one świeżość przez około 3 dni, przy czym te ze sklepu stoją 2 tygodnie i dalej są miękkie. Są idealne na śniadanie, do zupy czy jako przekąska.

dodał: video-kuchnia_pl odsłony: 10114 dodane: 13-11-2011 11:00

Co lepszego może być na śniadanie niż świeże bułeczki zrobione własnoręcznie? Nie dość, że długo zachowują świeżość, to jeszcze dokładnie wiesz z jakich składników są zrobione.

dodał: TaAneczka odsłony: 36197 dodane: 08-10-2010 17:20

Jak przygotować kanapkę Non ti scordar di me (w wolnym tłumaczeniu "nie zapomnij o mnie" :), czyli coś dla leniwych kucharzy amatorów, którzy lubią zjeść coś dobrego i niestandardowego.

dodał: kotlet_tv odsłony: 22325 dodane: 23-06-2010 17:00

Chleb żytni z rodzynkami to jeden z takich chlebów, które robi się szybko, a efekt jest wyśmienity. Ma pyszną skórkę, miękki, lekko wilgotny środek i bardzo długo zachowuje świeżość. Ma jeszcze jedną cechę - bardzo szybko i podejrzanie znika z chlebaka :)