Niektórzy uważają, że kałamarnice są gumowe i nie da się ich jeść. To oczywiście nieprawda. Po prostu kałamarnice trzeba umieć odpowiednio przyrządzić. Smażone kałamarnice w cieście to przepis, który swoim smakiem zaskoczy Ciebie i znajomych. No i jest to świetna przekąska nie tylko do piwka.
Jeśli nie masz pomysłu na piątkowy obiad, to szybkie i tanie śledzie z puszki oraz przepyszna salsa, są propozycją właśnie dla Ciebie.
Kotlety rybne to bardzo popularna w Anglii potrawa. Nasze kotlety przyrządzone zostaną z łososia.
Tajlandia słynie ze swojej kuchni. Małże wykonane według Tajlandzkiego przepisu to jeden z najlepszych sposobów na wydobycie z nich nieprzeciętnego smaku. Zobaczcie jak łatwo jest przygotować tak wyśmienite danie.
Jeśli lubicie owoce morza to grillowany homar z masłem czosnkowym powinien przypaść wam do gustu. Najlepiej smakuje podany z makaronem Linguine w sosie pomidorowym.
Ryba pieczona w cieście półkruchym to popisowe danie, które możecie przygotować praktycznie na każdą okazję. Podawana jest w sosie prowansalskim ze szpinakiem.
Kotlety rybne to zdrowe a zarazem nietypowe danie, które doskonale zastąpi na naszym talerzu tradycyjne "mielone". Najlepiej smakują podane ze szpinakiem, jogurtem oraz jajkiem.
Paprykarz Szczeciński ... chyba każdy go zna ale nie każdy przepada za paprykarzem. Wykonując go samemu otrzymamy lepszy smak i będziemy mieli pewność co jemy, bez dodatków, konserwantów i tajemniczych substancji.
Przygotowanie homara to sztuka, którą mało osób zna. W tym przepisie wszystko co powinniście widzieć o przygotowaniu homarów. Od wyboru homara w sklepie, poprzez przechowywanie go w lodówce aż po gotowanie i sposób jedzenia.
Jadłem kiedyś coś takiego w pewnej restauracji we Władysławowie. Danie to nosiło nazwę "Dorsz po norwesku". Nie wiem ile ma to wspólnego z Norwegią ale jest pyszne i dietetyczne. Pozdrowienia dla Maćka - szefa kuchni tejże restauracji :)
Sushi Maki z łososiem wykonane w domu. Okazuje się, że dość łatwo można cieszyć się smakiem sushi w domowym zaciszu. Nie mówiąc już o niebotycznie niższych kosztach niż w restauracji. Sushi Maki jako pomysł na coś innego, coś orientalnego.
Łosoś na surowo, czyli łosoś marynowany techniką i marynatą znaną pod nazwą Gravlax. Przepis prosto ze Skandynawii. smak takiego marynowanego łososia jest praktycznie nie do osiągniecia w żadnej restauracji ani sklepie. To trzeba zrobić i poczuć samemu. W ten sam sposób można przyrządzać także każdą inną tlustą rybę, jednak tradycyjnie jest to łosoś.