dodał: Knorr odsłony: 9901 dodane: 03-11-2009 10:12

Aby poprawić smak kaszy rozgrzewamy olej w garnku i dodajemy trochę cebuli, czosnku i majeranku, bądź innego ulubionego zioła. Tak przygotowana kasza nabiera nowego, lepszego i bardziej wyrazistego smaku.

dodał: ogi100 odsłony: 8253 dodane: 01-04-2011 13:00

Czarny makaron prosto z Wenecji. Brzmi ciekawie prawda? Jeżeli chcesz wiedzieć skąd się bierze czarny kolor naszego makaronu i jak go przygotować z owocami morza, to obejrzyj ten filmik.

dodał: ogi100 odsłony: 6238 dodane: 01-12-2011 11:36

Risotto z pieczarkami i kurczakiem to alternatywa dla klasycznego sposobu podania kurczaka. Gorące i sycące danie, świetne na chłodne dni. Kurczak, ryż i pieczarki we włoskim stylu.

dodał: Impresja odsłony: 67393 dodane: 20-09-2009 10:15

W drugim odcinku eksperckiego poradnika z udziałem Michała Maciejczyka, szefa kuchni w restauracji Impresja, przyrządzimy spaghetti a la matriciana. Sposoby jego podawania spaghetti są różne, jednak podstawę zawsze stanowi cienki makaron . O jego smaku zadecydują dodatki przyrządzone w formie sosu.

dodał: ogi100 odsłony: 35880 dodane: 21-04-2011 16:43

Spaghetti carbonara i przepis na włoski makaron. Nic dodać, nic ująć.

dodał: ogi100 odsłony: 18112 dodane: 03-11-2010 14:32

Bardzo dobry i szyki przepis na risotto z serem bree. Będzie to kremowe risotto, które jest świetnym pomysłem na syty obiad. Risotto z serkiem bree i kurczakiem.

dodał: ogi100 odsłony: 26096 dodane: 25-04-2011 12:30

Klasyczna zapiekanka makaronowa, czyli lazania z kurczakiem. Jeżeli próbowaliście kiedyś prawdziwej lazanii, to na pewno pamiętacie ten wyjątkowy smak. Trochę czasu i trochę składników i danie gotowe. Aby była idealna, to trzeba wiedzieć jak przygotować do niej makaron. Ale to w filmiku też będzie.

dodał: video-kuchnia_pl odsłony: 224496 dodane: 19-12-2009 12:30

Cannelloni z mięsem czyli włoski makaron, wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm, nadziewany mięsem mielonym z sosem pomidorowym. Całość jest zapiekana w piekarniku i posypana startym serem żółtym, który ma się pięknie roztopić.

dodał: kotlet_tv odsłony: 52181 dodane: 22-05-2010 11:25

Pyszne i sycące spaghetti. Mój Mąż, w poczekalni do fryzjera, wyczytał przepis w którejś “babskiej” gazecie, muszę przyznać, że przepis super. Oczywiście zapewne z modyfikacjami, bo pamięć ulotna, ale w takim razie to spaghetti z mięsem jest jeszcze lepsze niż się spodziewałam.

dodał: kotlet_tv odsłony: 100978 dodane: 09-01-2010 16:15

Pyszne kulki ryżowe nadziane serem żółtym. Fantastyczne jako dodatek do obiadu lub sałatki. Jest to moja propozycja zamiast zwykłych ziemniaczków do obiadu czy ryżu. Chociaż same w sobie też mogą stanowić danie - bardzo sycą! Trzecią wersją serwowania i moim zdaniem najlepszą, są kulki ryżowe podane razem z sałatką i w zasadzie pasują niemal do każdej sałatkowej propozycji.

dodał: Restauracja 3D odsłony: 56307 dodane: 21-03-2010 12:34

W trzecim odcinku eksperckiego poradnika z udziałem Tomasza Rzepniaka, szefa kuchni w restauracji 3D, nauczymy się jak przyrządzć spaghetti Bolońskie. Spaghetti to specyficzna włoska potrawa i jednocześnie nazwa szczególnego rodzaju makaronu, który stanowi jej podstawę. Bolognese to sos mięsny pochodzący z włoskiego miasta Bolonia. Sporządza się go z wielu rodzajów mięs (tradycyjnie krojonych na bardzo drobne kawałeczki, obecnie się je miele, ...

dodał: Impresja odsłony: 86120 dodane: 30-07-2010 12:21

W kolejnej odsłonie eksperckiego poradnika, szef kuchni w restauracji Impresja - Michał Maciejczyk przedstawi sposób przygotowania makaronu w sosie carbonara. Sos pochodzi z regionu Rzymu, gdzie został wymyślony przez alianckich żołnierzy podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi.