Ryż i makarony - Kulinaria.Spryciarze.pl

dodał: Foczka odsłony: 31044 dodane: 22-08-2009 10:15 Jak zrobić Tagliatelle z wędzonym kurczakiem i warzywami

Makaron Tagliatelle z wędzonym kurczakiem i warzywami, czyli szybki pomysł na obiad. Makaron Tagliatelle to makaron jajeczny w kształcie wstążki, idealnie pasuje do sosów i kurczaka.

dodał: goldenhen odsłony: 34815 dodane: 08-08-2009 14:00 Jak zrobić Reggae Ryż - Gotuj z Lotnikiem #4

Reggae Ryż - zjedz odrobinę, pobij rekord wzwyż! Użyjemy specjalnego makaronu ryżowego. Kurczak i krewetki świetnie do siebie pasują a całość jest wyśmienita. Jezeli danie robimy na kolację, to możemy do niego podać wino wytrawne.

dodał: Paula86 odsłony: 13395 dodane: 15-07-2009 10:15 Jak przyrządzić risotto z radicchio i oliwkami

Tym razem dowiem się jak przyrządzić risotto z radicchio i czarnymi oliwkami. Radicchio to jeden z typów cykorii (Cichorium intybus). Przypomina w wyglądzie małą czerwoną kapustę.

dodał: Paula86 odsłony: 26364 dodane: 14-07-2009 11:00 Jak przygotować klasyczny włoski makaron Tagliatelle

Przygotowanie: mąkę przesiewamy na stolnicę, na środek wbijamy jajka, solimy. Mieszamy składniki widelcem, następnie energicznie wyrabiamy ciasto dłońmi. Dodajemy odrobinę letniej wody w celu uzyskania prawidłowej konsystencji. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1/2h. Po upływie wymaganego czasu rozwałkowujemy ciasto, zwijamy w rulonik i kroimy.

dodał: smakiswiata odsłony: 77399 dodane: 02-06-2009 12:00 Jak zrobić ogniste Penne All'arrabbiata z boczkiem

Penne All'arrabbiata, czyli włoskie danie z polskim akcentem. Arrabbiato znaczy po włosku zdenerwowany, wściekły, zezłoszczony. I dlatego właśnie Włosi nazwali to ostre danie – all’arrabbiata! Polski akcent to oczywiście dodatek boczku. Koszt takiej potrawy to 4.76 na osobę.

dodał: smakiswiata odsłony: 115901 dodane: 26-03-2009 17:00 Jak zrobić ryż do sushi

Aby przygotować prawdziwe sushi musimy pamiętać o specjalnie przygotowanym ryżu. nie jest to trudne a na pewno doda walorów smakowych do każdego typu sushi.

dodał: Danielek odsłony: 169501 dodane: 23-11-2008 13:00 Jak zrobić lasagne

Lazania to jednocześnie rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów i danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu i zapiekany. Najczęściej farsz stanowią warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy od wegetariańskich p...

dodał: rambo7000 odsłony: 141234 dodane: 18-11-2008 15:30 Jak przyrządzić klasyczne Risotto

Risotto to potrawa, z której słynie północna część Włoch. Jak sama nazwa wskazuje (riso po włosku znaczy "ryż"), podstawowym składnikiem risotta jest ryż. Ryż musi zostać odpowiednio przygotowany, ponieważ odpowiednia konsystencja to zasadnicza cecha tego dania. Wszystko ma połączyć ze sobą kremowy sos, który powstaje w trakcie powolnego gotowania ryżu w bulionie. Tak powstaje klasyczne risotto. Potrawę tą podaje się pomiędzy przystawką a gł...