Mandolina pewnie kojarzy wam się tylko z instrumentem muzycznym. Okazuje się, że jest to także sprzęt kuchenny, którym błyskawicznie pokroimy warzywa w do różnej wielkości kostki czy słupki oraz różnej grubości plasterki.
Film pokazuje jakie podstawowe noże i deski potrzebujemy w kuchni oraz prawidłowy sposób ostrzenia noży. Pascal Brodnicki nam przedstawi tą wiedzę w swojej kuchni.
Znudził ci się widok zwykłego jajka na talerzu? Możesz to zmienić robiąc formę do jajek sadzonych. Film pokazuje jak uatrakcyjnić potrawę właśnie z jajek sadzonych
W każdej kuchni noże są bardzo ważne. Zazwyczaj mamy ich sporo, ale czy są dobre? I który nóż do czego używać? Po wybraniu odpowiedniego noża też warto nauczyć się nim profesjonalnie posługiwać.
Noży w kuchni mamy bardzo wiele ... ale czy tak naprawdę wiemy do czego ich używać? Znajomość zastosowań różnych rodzai noży pomoże nam przy wielu rzeczach związanych właśnie z krojeniem. Wybór nieodpowiedniego noża może zepsuć nam całą zabawę w kuchni.
Posługiwanie się chińskimi pałeczkami to nie lada sztuka. Jednak da się ją opanować. Natomiast w tym filmie zobaczycie prostą modyfikację, ułatwienie, które pomoże wam posługiwać się chińskimi pałeczkami.
Czy zdarzyła Ci się sytuacja, która wymagała użycia pałeczek? Z pewnością tak. Dlatego przychodzimy z pomocą - zobacz film i przekonaj się, że to wcale nie jest takie trudne!
Teraz samemu możemy profesjonalnie przyozdobić nasze potrawy. W razie niejasności - pisać na mój profil :)