Sprzęt kuchenny (8)

BrodnickiPascal dodał: BrodnickiPascal odsłony: 3926 dodane: 29-11-2011 12:21 Jak używać mandoliny w kuchni

Mandolina pewnie kojarzy wam się tylko z instrumentem muzycznym. Okazuje się, że jest to także sprzęt kuchenny, którym błyskawicznie pokroimy warzywa w do różnej wielkości kostki czy słupki oraz różnej grubości plasterki.

BrodnickiPascal dodał: BrodnickiPascal odsłony: 4347 dodane: 28-11-2011 15:30 Jak wybierać noże i deski do krojenia

Film pokazuje jakie podstawowe noże i deski potrzebujemy w kuchni oraz prawidłowy sposób ostrzenia noży. Pascal Brodnicki nam przedstawi tą wiedzę w swojej kuchni.

EkiN dodał: EkiN odsłony: 11850 dodane: 12-10-2011 11:16 Jak zrobić formę do jajek sadzonych

Znudził ci się widok zwykłego jajka na talerzu? Możesz to zmienić robiąc formę do jajek sadzonych. Film pokazuje jak uatrakcyjnić potrawę właśnie z jajek sadzonych

ogi100 dodał: ogi100 odsłony: 54057 dodane: 02-11-2010 09:30 Jak wybrać nóż i jak go profesjonalnie używać

W każdej kuchni noże są bardzo ważne. Zazwyczaj mamy ich sporo, ale czy są dobre? I który nóż do czego używać? Po wybraniu odpowiedniego noża też warto nauczyć się nim profesjonalnie posługiwać.

Knorr dodał: Knorr odsłony: 23102 dodane: 03-11-2009 10:12 Jak wybrać nóż - rodzaje noży

Noży w kuchni mamy bardzo wiele ... ale czy tak naprawdę wiemy do czego ich używać? Znajomość zastosowań różnych rodzai noży pomoże nam przy wielu rzeczach związanych właśnie z krojeniem. Wybór nieodpowiedniego noża może zepsuć nam całą zabawę w kuchni.

Cinkciarz dodał: Cinkciarz odsłony: 129610 dodane: 01-11-2009 18:30 Jak ułatwić sobie jedzenie chińskimi pałeczkami

Posługiwanie się chińskimi pałeczkami to nie lada sztuka. Jednak da się ją opanować. Natomiast w tym filmie zobaczycie prostą modyfikację, ułatwienie, które pomoże wam posługiwać się chińskimi pałeczkami.

Sonic94 dodał: Sonic94 odsłony: 171513 dodane: 24-10-2008 15:30 Jak posługiwać się pałeczkami

Czy zdarzyła Ci się sytuacja, która wymagała użycia pałeczek? Z pewnością tak. Dlatego przychodzimy z pomocą - zobacz film i przekonaj się, że to wcale nie jest takie trudne!

Ghrome dodał: Ghrome odsłony: 85033 dodane: 24-07-2008 09:10 Jak zrobić przyrząd do wycinania spirali z warzyw

Teraz samemu możemy profesjonalnie przyozdobić nasze potrawy. W razie niejasności - pisać na mój profil :)