Reklama Google
wyłącz reklamęJak upiec fenomenalnie prosty chleb
- (na 2 bochenki):
- 1 kg zwykłej mąki pszennej
- (można pół na pół mąki typu 500 z mąką 650)
- 3/4 szklanki płatków owsianych
- 3/4 szklanki otrąb pszennych
- 3 łyżki słonecznika (i/lub nasion lnu)
- 5 dag świeżych drożdży
- 1 łyżka soli
- (ja dodaję też szczyptę ziół i czerwonej papryki do smaku)
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki octu
- (ocet można pominąć ale daje ciekawą "imitację chleba na zakwasie”; mieszam go z wodą)
- 1 litr ciepłej wody
- * można mniej tj. ok. 3/4 litra ale wówczas wprawdzie ciężej połączyć składniki ale są mniejsze dziury w chlebie (czyli jest lepszy np. na kanapki)
- * można wymieszać wodę pół na pół z piwem - wówczas chleb ma lepszy smak
2011-04-17 18:00:52
Gwiazdore (1.8)
Dobry przepis. A chleb palce lizać! Mmmm. Polecam!
Odpowiedz
(1)
2011-02-25 17:26:18
kamika86 (8.44)
chlebek pyszny, ja zrobiłam z cebulką.
Odpowiedz
(1)
2011-02-17 16:46:56
michalbatorz (0.97)
po prostu rewelacja chleb jest super. POLECAM!!!!!!!!!!!
Odpowiedz
(1)
2011-02-02 09:14:31
eryklange (47.52)
Musze ten chlebek zrobić wygląda przepysznie :)
Odpowiedz
(1)
2011-01-19 13:40:11
sepuku1 (0.69)
bardzo mi sie podobalo,wytlumaczone i przekazene tak jak sie
nalezy..odemnie maxik))
Odpowiedz
(1)
2011-01-16 01:15:04
tudzior (5.44)
Poprostu jest pani niesamowita:) Ja też oczywiście bardzo lubie
eksperymętować w kuchni i pani przepisy bardzoo mi się
przydają:) Pozdrawiam:)
Odpowiedz
(2)
Podobne filmy
Chrupiący, świeży, domowy chleb ... marzenie, prawda? A gdyby tak można było upiec 2 przepyszne bochenki i ...
Chrupiący, świeży, domowy chleb ... marzenie, prawda? A gdyby tak można było upiec 2 przepyszne bochenki i mieć go zawsze pod ręką? Z tym przepisem to naprawdę możliwe:) Przygotowanie tego chleba zajmuje nie więcej niż 2 godziny, z czego "czystej pracy" jakieś 15 minut, reszta to czekanie na wyrośnięcie ciasta oraz pieczenia. Banalnie proste, a w efekcie czeka nas ciepły, pachnący chlebek z chrupiącą skórką, który nie tylko zadowoli nasze podniebienia, ale zbierze pochwały od gości. Dla mnie super! Zapraszam do obejrzenia! głosów: 20 kategoria: Kulinaria > Pieczywo data dodania: 15-01-2011 17:25 ocena: 4.65
tagi:
domowy upiec pieczenie chleb pieczywo chlebek ...
tagi:
domowy upiec pieczenie chleb pieczywo chlebek chlebka chrupiący bochenek przepis