2012-06-28 20:05:50
Gromoustny (1.33)
Ten kamerzysta wczuwa się w role
Odpowiedz
(0)
2010-09-06 14:53:45
Hania_1987 (89.03)
Smakowite i do tego jeszcze ładnie wygląda ;))
Odpowiedz
(0)
2010-09-02 15:52:09
anastacia (492.25)
Mięso z kaczki to super sprawa. Nadaje się na każdą okazję ;d
Odpowiedz
(0)


Chrupiąca kaczka po chińsku, czy "podróbka" chińskiego dania na wynos z domieszką angielskiej kuchni. Będzie to kaczka w naleśnikach z sosem śliwkowym. Kaczkę należy opłukać i gotować około godzinę na małym ogniu, aż wytopi się tłuszcz. Potem należy oddzielić mięso od kości i skóry. Samo mięso wrzucamy na patelnię: Jeżeli mięso jest nadal tłuste smażymy od razu, jeśli tłuszcz wytopił się doskonale należy podlać patelnię odrobiną oliwy z oliwek. Kaczkę smażymy na chrupko z odrobiną przyprawy chińskiej. Jeżeli przygotowujemy ją z naleśnikami, to podgrzewamy je wcześniej, jeżeli z plackami ryżowymi, to moczymy je w wodzie. Ciepłą kaczkę układamy na płatkach, dodajmy kilka pasków pory i polewamy sosem, zawijamy jak gołąbki, podajemy na ciepło.
odsłony: 77773 głosów: 2 kategoria: Dania mięsne > Drób data dodania: 02-09-2010 12:00 ocena: 4.00
tagi:
kuchnia chinska mięso kaczka drób naleśniki smażone ryżowe chińsku zawijane kaczki kaczke przepis