Gdy już kozie mleko zdobędziemy, nic nie stoi na przeszkodzie aby zrobić smakowity, podpuszczkowy kozi ser....
Gdy już kozie mleko zdobędziemy, nic nie stoi na przeszkodzie aby zrobić smakowity, podpuszczkowy kozi ser. Dla niewtajemniczonych tłumaczę, że podpuszczka to enzym trawienny z żołądka cielęcego i w mleczarskim przemyśle, wykorzystywany do produkcji serów podpuszczkowych. głosów: 19kategoria: Kulinaria > Ser i nabiałdata dodania: 26-12-2010 12:48ocena: 4.58
A co trzeba zrobić, albo dlaczego się ścina mleko kozie podczas
gotowania? Gospodyni zapewniała, że mleko jest świeże. Mnie się
wydaje, że ona zlewała kolejne udoje do poprzednich. Już od niej
nie biorę i nie zaryzykowałem trzeci raz.
Bardzo mi się film podobał.
Co to za święto śledzio-żerców???