Ponieważ w filmie o pieczeniu ciasta drożdżowego mocno przyciąłem część dotyczącą kruszonki, tutaj przedsta...
Ponieważ w filmie o pieczeniu ciasta drożdżowego mocno przyciąłem część dotyczącą kruszonki, tutaj przedstawiam ją bardziej szczegółowo. Kruszonka do ciasta drożdżowego. odsłony: 195699głosów: 14kategoria: Ciasta i desery > Ciasta i tortydata dodania: 16-08-2009 12:30ocena: 4.50
moja mama dodawała jeszcze surowe żółtko, oczywiście było
trochę mniej mąki, żeby kulka była taka sama jak pokazano.
Pychota. Ja robię też bez żółtka ze względu na cholesterol.
kruszonka powinna mieć sypką konsystencję a to co ty zrobiłeś to
prawie ciasto półkruche :/ kruszonka to 1 porcja mąki 0,5 cukru
najlepiej pudru i od 0,25 tłuszczu i robi się ją przed
przygotowaniem ciasta i wkłada na ten czas do chłodziarki :/
Jakoś u mnie w szkole nie ma zasady, że każdy robi inaczej tylko
robi się zgodnie z definicją, a według definicji ten filmik nie
pokazuje kruszonki tylko ciasto pokruszone na wierzchu. :/
kruszonka to 1 porcja mąki 0,5 cukru najlepiej pudru i od 0,25 tłuszczu i robi się ją przed przygotowaniem ciasta i wkłada na ten czas do chłodziarki :/
co do filmiku to 5/5