Jak zrobić makaron w sosie carbonara

 

Twoja przeglądarka nie obsługuje Adobe Flash Player
Zainstaluj go tutaj:

  •  

raportuj

ulubione
Jak zrobić makaron w sosie carbonara dodał(a): Subskrybuj

W kolejnej odsłonie eksperckiego poradnika, szef kuchni w restauracji Impresja - Michał Maciejczyk przedstawi sposób przygotowania makaronu w sosie carbonara. Sos pochodzi z regionu Rzymu, gdzie został wymyślony przez alianckich żołnierzy podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi.


odsłony: 125424 głosów: 6 kategoria: Kulinaria > Ryż i makarony data dodania: 30-07-2010 12:21 ocena: 4.83
  • 1. Ćwiartka masła
  • 2. Kolorowy pieprz
  • 3. Boczek
  • 4. Śmietanka 30%
  • 5. Ugotowane nitki makaronu
  • 6. Jajko
  • 7. Parmezan
  • 8. Pietruszka

Komentarze do wideoporadnika Jak zrobić makaron w sosie carbonara: (3)

2013-04-05 13:27:26
Awatar
Bałagam dajcie mi to ja żądam carbonary.
(0) 
2010-12-07 12:07:35
Awatar
Wersja wegetariańska
Zastąp bekon karczochami, brokułami, cukinią, porem, marchwią i / lub papryką. Smaż warzywa z jajami , parmezanem solą oraz pieprzem, przed podaniem posyp bazylią.
(1) 
2010-07-31 13:33:13
Awatar
A bez boczku mozna :( ? Czym wrazie jak ktos jest wegetarianinem mozna boczek zastapic ?
(0) 
2010-08-16 23:17:44
Awatar
witam z makaronem jest tak mozna uzyc grzybow troszke pieprzu i smietany i juz masz potrawe tylko ze wtedy nie jest to carbonara :) smaczego
(1) 
Pokaż wszystkie komentarze