Jak zrobić śląski żurek na święta

 

Twoja przeglądarka nie obsługuje Adobe Flash Player
Zainstaluj go tutaj:

  •  

raportuj

ulubione
Jak zrobić śląski żurek na święta dodał(a): Subskrybuj

Siemanko, oto przedstawiam wam recepturę na rozwiedziony (czyt. szczęśliwy) żurek śląski. Jest to tradycyjna receptura i smak takiego żurku na pewno zapadnie wam w pamięci.


odsłony: 13473 głosów: 5 kategoria: Kulinaria > Zupy data dodania: 12-04-2012 09:05 ocena: 4.20
  • Wędzony boczek
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • Zakwas na żurek
  • (inny mój film)
  • Kiełbasa pieprzowa (lub biała)
  • Ziemniaki
  • Jajka
  • Liść laurowy
  • Kminek
  • Pieprz i sól
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • Zapraszam na kanał kamerzysty:
  • http://www.youtube.com/user/TheOginski
  • oraz na mój blog:
  • http://dziecinnieproste.blogspot.com

Komentarze do wideoporadnika Jak zrobić śląski żurek na święta: (1)

2012-04-12 21:29:38
Awatar
Do żuru ślonskiego trza godać po ślonsku inaczyj nie wyndzie to tyż dom Ci ino cztyry. U mie sie na końcu dowało zakwas i po zagotowaniu zestawiało z łognia.
(0) 
2012-04-13 21:54:27
Awatar
Źle bo zakwas pierwszy zawsze musi być. A to z tego względu że mąka musi się ugotować. Nie godom po śląsku bo nikt bym mnie wtedy nie zrozumiał. Przeca ino góralom trza recepty na żur.
(0) 
Pokaż wszystkie komentarze
3% przez 4 miesiące. Otwarte Konto Oszczędnościowe w ING Bank Śląski.