Owoce są w diecie każdego z nas. Odgrywają ważną rolę w życiu człowieka, zawierają mnóstwo witamin, soli mineralnych i błonnika. Spośród owoców możemy wyróżnić te lokalne i egzotyczne. Lokalne takie jak jabłka czy gruszki, a egzotyczne to takie jak pomarańcze, banany czy też marakuja. Dziś zajmiemy się właśnie tym ostatnim czyli marakują, inaczej passiflora lub męczennica jadalna. Dlaczego akurat męczennica jadalna? Jest na to jedyna odpowiedź. Bardzo ciężko dostać się do miąższu. Marakuja ma kleisty, galaretowaty i orzeźwiający miąższ o smaku kwaśnym i silnym aromatycznym zapachu. Ma mnóstwo zastosowań w medycynie na przykład: w uśmieżaniu bólu, jako środek uspokajający, zmniejszający ciśnienie krwi, a także ściągaja, wygładza i głęboko odżywia skórę.
Jak kupić dojrzałą marakuję? Jak jeść marakuję? Jak obrać marakuję? Jak dostać się do miąższu? Jak smakuje marakuja? Czy pestki są jadalne? Wszystkie te informacje dowiecie się z tego filmu. Zapraszam do oglądania i spożywania tego fantastycznego owocu.
