Filmik pokazuje jak szybko pasteryzować słoiki. Pasteryzacja, czyli utrwalanie żywności to proces w którym pożywienie ogrzewa się do wysokich temperatur, a następnie schładza, szczelnie zamknięte, w celu zapobiegnięcia rozwijania się w nim kultur mikroorganizmów. Dzięki pasteryzacji termin przydatności pożywienia wydłuża się, a bogactwo witamin i smaków pozostaje nietknięte.