Nie masz przyprawy Garam Masala w swojej kuchni? W dyskoncie albo nawet w dużym markecie nie możesz znaleźć tej orientalnej przyprawy? Spokojnie, internet nie śpi, internet czuwa i ma dla Ciebie propozycję. Oto poradnik w którym zobaczysz jak samemu można zrobić taką mieszankę przypraw.
A garam masala to nie tylko dodatek do indyjskich dań. To przyprawa której w kuchni raczej na pewno będziesz używał często. Takie indyjskie przyprawy nadają świetny smak nawet zwykłym daniom, które robimy na szybko.
A sama nazwa garam masala oznacza mniej więcej "gorąca mieszanka" i zazwyczaj używa się jej pod koniec gotowania. Niech ta orientalna przyprawa dołączy do twojego stałego kanonu przypraw jakich używasz w swojej kuchni. Warto zrobić, ponieważ jest to nieco coś innego niż smaki jakie mieliście do tej pory okazję spróbować.
Mieszanka przypraw tego typu świetnie pasuje z kurczakiem i różnymi innymi mięsami. Dobra także do sosów z makaronem a także do ryżu. Sami sprawdźcie z czym wam najlepiej będzie smakować.
