Kuchnia włoska jest uwielbiana przez wiele osób. Choć pierwsze skojarzenie z kuchnią włoską to na pewno pizza, to koniecznie trzeba poznać również inne specjały. Warto pamiętać, że kuchnia włoska to także inne potrawy np. sałatki i surówki na bazie świeżych warzyw, gdzie rolę główną pełnią pomidory i pomidorki cherry. Sałatki mogą być pomysłem na obiad, jak i przystawką. Ale co zrobić, jak przyjdzie ochota na kuchnię włoską, a w lodówce mamy tylko pomidory, a w chlebaku czerstwy chleb? Otóż można wykonać coś z niczego, czyli pyszną i pożywną sałatkę panzanella. Jest ona banalna w przygotowaniu, nawet laik i beztalencie kulinarne sobie poradzi z tym przepisem. Na samym początku kroimy czerstwy chleb w kostkę, następnie smażymy go na oliwie, posypując solą, oregano. Warto jeszcze dodać czosnek. Chwilę smażymy i już nasze grzanki są gotowe. W misce umieszczamy pokrojone pomidory, warto jeszcze dodać kapary, bazylię i inne ulubione włoskie zioła. Całość zalewamy oliwą i olejem balsamicznym. Doprawiamy jeszcze solą i czosnkiem. Następnie całość mieszamy. Pozostaje już tylko dodać grzanki i pyszna sałatka jest już gotowa. Taka sałatka to nie tylko pomysł na obiad, ale również pyszne i pożywne danie, które zasmakuje wszystkim. Warto je przygotować, gdy odwiedzą nas niespodziewanie goście. Zamiast zamawiać dania typu fast food zdecydowanie lepiej przygotować sałatkę panzanella. Zajmie to jedynie kilka minut i już po tym czasie możemy cieszyć się intensywnym smakiem tego dania. Zatem nie pozostaje nic innego, jak tylko je wypróbować. Na pewno tego nie pożałujesz.