W trzecim odcinku eksperckiego poradnika szef kuchni Piotr Rychlewski przedstawi przepis na przyrządzenie omletu po chłopsku. Danie to możemy podawać zarówno na śniadanie jak i na obiad. Omlety były już znane w starożytnym Rzymie, ale dopiero Francuzi udoskonalili i urozmaicili ich smak.