W drugim odcinku eksperckiego poradnika z udziałem Michała Maciejczyka, szefa kuchni w restauracji Impresja, przyrządzimy spaghetti a la matriciana. Sposoby jego podawania spaghetti są różne, jednak podstawę zawsze stanowi cienki makaron . O jego smaku zadecydują dodatki przyrządzone w formie sosu.