Ten wideo poradnik to prosty i łatwy przepis na ciasto drożdżowe.Dzięki temu poradnikowi jesteśmy w stanie przygotować smaczne ciasto z jabłkami. To wyśmienita okazja, żeby zaimponować kulinarnymi zdolnościami przed gośćmi na rodzinnej imprezie albo w czasie spotkania towarzyskiego. Domowe wypieki, jak nic innego cieszą podniebienie.
Przepis na ciasto drożdżowe zaprezentowane w poradniku zawiera listę składników wraz z ich proporcjami. Będziemy zatem potrzebowali: mąki, cukru, mleka, drożdży, jabłek i masła.
Rozpoczynamy od zaczynu: do dużej miski wlewamy mleko i kruszymy drożdże, dosypujemy cukru i mąki. Mieszamy wszystko drewnianą łyżką, pamiętając, aby nie stosować miksera. Ważne jest, żeby drożdże zmieszały się całkowicie z mlekiem. Przykrywamy i odstawiamy, żeby urosło. Po 15 min. dodajemy mąkę, cukier, roztopione masło i jedno jajko. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką, aby drożdże nie opadły. Gdy wszystkie się połączą, ciasto drożdżowe rozkładamy na stolnicę i rozgniatamy. Jest gotowe, kiedy przestaje się lepić do rąk i stolnicy. Wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia, aby uzyskać wspaniale wyglądające domowe wypieki.
W międzyczasie obieramy jabłka i trzemy na dużych oczkach. Posypujemy łyżeczką cynamonu i torebką cukru waniliowego. Mieszamy. Odstawiamy.
Teraz rozwałkowujemy ciasto. Smarujemy olejem powierzchnię i nakładamy równomiernie przygotowane wcześniej jabłka. Następnie zawijamy i pieczemy w piekarniku tak przygotowane ciasto drożdżowe.
W ten sposób powstanie również smaczna drożdżówka, którą możemy zajadać się na przerwach. Ciasta i torty przygotowane według takiego przepisy z pewnością ucieszą rodzinę i znajomych, którzy wpadną z niezapowiedzianą wizytą.
Przepis w formie tekstowej: http://magiakuchni.eu/przepisy/ciasta/wianekdrozdzowyzjablkami.html
