Jak zostać preppersem - pieczenie chleba

Poradnik dodany przez: Stenker
15434 0

Preppersi mają pomysły na wszystko ... no prawie na wszystko. Generalnie są to jak wiadomo osoby przygotowane na różne ewentualności a skoro o survivalu i ciężkich warunkach mowa, to też w grę wchodzą kulinarne przepisy na zdrowe rzeczy i przede wszystkim na rzeczy, które łatwo wykonać. Podstawowym przepisem jest receptura na domowy chleb, czyli prosty chleb z piekarnika. Co prawda w składnikach są bakalie użyte ale je można pominąć. To tylko dodatek.

Zdrowy chleb to właśnie domowy chleb więc warto się zainteresować tą możliwością samodzielnego jego wykonania. Natomiast oprócz składników i proporcji ważna jest też temperatura pieczenia takiego chleba. Odpowiednia temperatura to 190 stopni i pieczemy przez około 70 minut. Wtedy skórka będzie chrupiąca. A na ostatnie kilka minut można wyciągnąć domowy chleb z foremki i pozostawić w piekarniku np. z włączonym termoobiegiem.

Składniki:

  • MĄKA - około 1.5kg
  • WODA/MLEKO - około 1.1 litra wody oraz około 0.3l mleka
  • SÓL - 3 łyżeczki
  • DROŻDŻE - 2/3 kostki
  • CUKIER - 1 łyżkę do rozczynu wodno/mleczno drożdżowego
  • BAKALIE - śliwki suszone; rodzynki; żurawina

Do poradnika Jak zostać preppersem - pieczenie chleba przypisano następujące tagi:

pieczywo pieczenie chleba zdrowy chleb domowy chleb preppersi prosty chleb z piekarnika

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zostać preppersem - pieczenie chleba skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...