Przepis i lista składników: http://allrecipes.pl/przepis/11663/banany-smazone-w-whiskey.aspx
Lubisz zaskakiwać swoich gości oryginalnymi deserami? Poszukujesz nowego pomysłu na urozmaicenie słodkiego menu? A może masz w domu i banany, i whisky, które chcesz wykorzystać w jednym daniu i potrzeba Ci inspiracji? Obiecujemy, że ten pyszny i niecodzienny dodatek do lodów, ciast i innych deserów zaspokoi podniebienie wszystkich smakoszy, nawet tych najwybredniejszych!
Przedstawiamy… smażone banany w maśle, brązowym cukrze i whisky! Zaskakujące połączenie, ale kto powiedział, że warzywa i owoce muszą być nudne?
Składniki:
Aby przygotować ten deser z bananami potrzebujesz:
4 dojrzałe banany
110g masła
110g brązowego, drobnego cukru
120 ml whisky
Wykonanie:
1. Na średnim ogniu w dużym garnku, rondlu lub patelni roztop całe masło.
2. Następnie dodaj brązowy cukier oraz whisky. Całość doprowadź do wrzenia, pamiętając, by stale mieszać.
3. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, zmniejsz ogień i dodaj cztery banany przekrojone wzdłuż na pół. Dzięki temu będą nagrzewać się równomiernie w całej objętości.
4. Banany smaż około cztery minuty aż będą ciepłe w środku.
Smażone banany możesz podawać na wiele sposobów. Ciepłe owoce idealnie komponują się z lodami (w dowolnym smaku: waniliowym, czekoladowym, kawowym), a także z galaretką, budyniem czy domowymi ciastami. Dla podkreślenia karmelowego smaku, warto dodać pokrojone daktyle i garść orzechów. Możesz je także serwować jako samodzielny, szybki deser. Do jego wykonania potrzebujesz mniej niż piętnaście minut! Idealne rozwiązania dla każdej zabieganej pani domu.
