Jak zrobić białą domową kiełbasę - świetny przepis

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Wieprzowina
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 04.07.2017 / 17:00
  • Odsłony: 3 767
  • Ocena: 0.00
  • Głosy: 0
  •  

Poradnik dodany przez:

ugotowana

Do poradnika jak zrobić białą domową kiełbasę - świetny przepis przypisano następujące tagi:

Subskrybuj kanał, klikając tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1

Każdy się z tym z pewnością zgodzi - kupowane w sklepach wyroby mięsne, nawet te najwyższej jakości, nie mogą się równać z tymi przyrządzonymi w domu kiełbasami i roladami mięsnymi oraz wędlinami. Wieprzowina - w szczególności karkówka - to doskonałe mięso, które może posłużyć do przygotowania domowej białej kiełbasy. Domowa biała kiełbasa może być wykorzystywana w przygotowaniu bardzo wielu dań. Doskonale smakuje jako dodatek do zup - tradycyjnie dodaje się ją do barszczu białego i żurku, jednak można popuścić wodze fantazji i dodać ją również do bardzo wielu innych zup i dań. Eksperymenty kulinarne bardzo często przynoszą naprawdę zaskakujące rezultaty!

Domowa kiełbasa to nie lada gratka dla całej rodziny. Z pewnością posmakuje wszystkim - można również poczęstować nią gości, którzy na pewno docenią nasz kunszt kulinarny. Przepis na białą kiełbasę znajdziesz w powyższym filmiku - wypróbowany przez wiele osób i cieszący się doskonałą opinią przepis pozwoli ci na przyrządzenie własnej, domowej białej kiełbasy.

Choć w dzisiejszych czasach zazwyczaj kupujemy kiełbasę w sklepie mięsnym, warto pokusić się co jakiś czas o przygotowanie własnej, domowej kiełbasy. Nie jest to trudne zadanie, a z całą pewnością rezultat kulinarnych wyczynów okaże się smakowity na tyle, że zaczniemy częściej przygotowywać kiełbasy w domu. Wiele osób twierdzi, że przygotowywanie kiełbas samodzielnie jest zadaniem trudnym - nie jest to prawdą! Obejrzyj umieszczony powyżej film, a przekonasz się, że przygotowywanie kiełbas nie jest niczym skomplikowanym - wystarczy łopatka wieprzowa i odrobina pracy.

  • SKŁADNIKI

  • 1 kg łopatki wieprzowej
  • 1 kg karkówki wieprzowej
  • 1/2 kg wołowiny gulaszowej
  • 1 kg boczku surowego
  • 6 ząbków czosnku
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżka pieprzu
  • 2 łyżki soli
  • 1/2 szklanki wody
  • jelita

Kategoria: Dania mięsne > Wieprzowina

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić białą domową kiełbasę - świetny przepis skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków