Święta wielkanocne już się zbliżają i czas pomyśleć o rzeczach jakie chcemy przygotować. Jedną z potraw jak zawsze sie sprawdza jest biała kiełbasa. Ale nie taka zwykła ze sklepu, tylko domowa biała kiełbasa wykonana ręcznie od podstaw. Dużo pracy przy tym jest i człowiek się mocno narobi. Ale smak takiej białej kiełbasy jest genialny.
Przepis na białą kiełbasę oczywiście nie tylko na święta ale też wykorzystajcie ją jako pomysł na obiad. A jak już się zabieracie za robienie kiełbasy na święta to zróbcie więcej i będziecie mieli na inne dni. wystarczy zamrozić i niech spokojnie sobie taka kiełbaska czeka. No i nie zapominamy, że domowa biała kiełbasa to mistrzowskie zagranie na grillu. Obok klasycznych mies, takak biała kiełbasa z grilla podbije sera wszystkich zgromadzonych przy grillu.
A i jeszcze jedno - w żurku wielkanocnym także się sprawdzi a nawet można powiedzieć, że bez takiej białej kiełbasy żaden żurek dobry nie będzie.
Pamiętajcie tylko aby położyć duży nacisk na wyrobienie masy mięsnej. To zaprocentuje nie tylko w smaku ale i wyglądzie
