Jak zrobić bliny z kawiorem - kuchnia ukraińska

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Naleśniki i omlety
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 12.08.2017 / 16:00
  • Odsłony: 743
  • Ocena: 0.00
  • Głosy: 0
  •  

Poradnik dodany przez:

ugotowana

Do poradnika jak zrobić bliny z kawiorem - kuchnia ukraińska przypisano następujące tagi:

W polskich restauracjach dość trudno jest znaleźć bliny. Jest to klasyk kuchni ukraińskiej a do tego prosty w przygotowaniu i stosunkowo szybki, najdłuższym etapem będzie półgodzinny czas oczekiwania na odpoczynek ciasta przed smażeniem. Przygotowuje się je podobnie do wszelkich placków i naleśników. Oto przepis na bliny:
Najpierw wlewamy szklankę wody do garnka i solimy ją. Dodajemy także 3 łyżki oleju dokładnie mieszając, następnie dosypujemy droższe także mieszając. Mąkę dodajemy w kilku częściach i następnie dolewamy kolejne 3 łyżki oleju. Na tym etapie także dodajemy do całej masy jedno jajko. Wszystko musi być dokładnie wymieszane. Potem wystarczy odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, wymieszać ciasto i odstawić na kolejny kwadrans. Warto aby garnek miał przykrycie. Następnie wystarczy już tylko usmażyć bliny na rozgrzanym tłuszczu. Warto przygotować także sos z kopru i 3 łyżek śmietany. Taki sos umieszczamy na blinach tak samo jak kawior. Potrzebny produkty na bliny rosyjskie:
Szklanka wody, sól, jedno jajko, 6 łyżek oleju, 16 g droższy, olej do smażenia, 250 gramów mąki, koper, 3 łyżki śmietany (18 procentowej) i kawior. Jest to niezwykle prosty i szybki sposób na pyszny obiad. Dzięki niemu można poznać nieco inne kuchnie. Dzisiaj "nie mam pomysłu na obiad" nie powinno być już problemem. Zrobisz nie tylko smaczną propozycję, ale także wyjątkową, o której wiele osób może nie słyszało. Nawet jeśli komuś obiło się o uszy to danie to można być prawie pewnym, że bardzo mało osób miało przyjemność je zjeść. Naleśniki i omlety to naprawdę obiad szybki i smaczny, a bliny bardzo je przypominają.

Kategoria: Naleśniki i omlety

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić bliny z kawiorem - kuchnia ukraińska skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków