Jak zrobić Chicken Tikka Masala

Poradnik dodany przez: Smaczne-Przepisy_TV 13 Mar, 2014 - Drób
17511 2

Chicken Tikka Masala. Wiele osób słyszało tą nazwę i to danie ale niewiele osób miało okazję spróbować tego przepisu osobiście. Co prawda w restauracjach znajdziemy tak przygotowanego kurczaka jednak wykonanie go w domu to pełna satysfakcja i jeszcze lepszy smak.

Chicken Tikka Masala tak naprawdę to angielskie danie, które opiera się na kuchni indyjskiej. Są to spore kawałki smażonego lub grillowanego kurczaka, polewane wspaniałym i niezwykle aromatycznym sosem na bazie bardzo zdrowych przypraw takich jak kurkuma, curry, czy też przyprawą Tikka Masala.

Przepis na kurczaka w tym przypadku najlepiej będzie smakować kiedy nasze danie podamy z ryżem lub chlebem naan (przepis do znalezienia na tej stronie), dzięki któremu zamienimy naszego kurczaka na obiad w wyjątkowe danie. 

Zobacz jak przygotować kurczaka, jakich przypraw do kurczaka użyć i przekonaj się do smaku jaki oferuje Chicken Tikka Masala. Jego popularność to własnie smak i łatwość w przygotowaniu. Dacie rade wykonać go w swoim domu

Składniki:

  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • imbir 2.5 cm o średnicy 2-3 cm
  • 250 ml przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 3 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 4 łyżeczki papryki słodkiej
  • Pół torebki curry
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • Szczypta soli
  • 1/4 łyżeczki chilli w proszku
  • 1 łyżeczka Tikka Masala
  • Pół szklanki jogurtu

Film znajduje się w:

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić Chicken Tikka Masala skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...