Jak zrobić ciasto Baklava

Poradnik dodany przez: xandra 05 Nov, 2011 - Ciasta i torty
43055 4.71

Bakława inaczej także baklawa lub baklava to deser rozpowszechniony zarówno w kuchni tureckiej, ormiańskiej, bułgarskiej jak i bałkańskiej. Film nie mój, znalazłam na YouTube. A że wykonałam coś takiego podobnego w domu i wiem, że świetnie smakuje, to warto abyście wy też obejrzeli i spróbowali zrobić takie ciasto.

Składniki:

  • około 15 płatów ciasta filo
  • 300 gram dowolnych orzechów
  • (np. pistacje)
  • 30 gram roztopionego masła
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki przypraw korzennych
  • (cynamon; goździki; gałka muszkatołowa)
  • 1 szklanka wody
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka wody różanej

Do poradnika Jak zrobić ciasto Baklava przypisano następujące tagi:

francuskie kuchnia ciasto filo ciasta arabska torty baklava baklawa bakława bałkańska

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić ciasto Baklava skomentowało 1 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...