Czy macie czasem tak ,że dowiadujecie się ,że za niedługo będziecie mieli gości i macie mało czasu na przygotowanie czegoś do kawy czy herbaty? Jeśli tak to ten przepis na ciasto milky way jest idealnym rozwiązanie na takie sytuacje i nie tylko. Dużym plusem jest to ,że przepis jest na ciasto bez pieczenia oraz składa się z podstawowych składników ,które większość osób powinna posiadać w swojej kuchni bez fatygowania się do sklepu. Szybkie do zrobienia, proste, tanie i pyszne tylko tak da się opisać to ciasto domowe.
Potrzebne składniki:
- ¾ szklanki mleka
- ½ szklanki cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 200 g masła (w temp. pokojowej)
- 3 i ½ szklanki mleka w proszku
- 45 szt. kakaowych herbatników
Polewa:
- 150 g czekolady (u mnie 100 g czekolady mlecznej i 50 g czekolady gorzkiej)
- 100 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
Do rondelka wlewamy mleko, cukier zwykły i waniliowy ,a następnie podgrzewamy cały czas mieszając do momentu zagotowania i rozpuszczenia cukru. Mleko z cukrem odkładamy do ostudzenia. Miksujemy miękkie masło na puch ,a podczas miksowania dodajemy naprzemiennie przestudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Całość miksujemy do momentu uzyskania gładkiego kremu. Przygotowujemy blachę o wymiarach 21x25 cm i wykładamy ją folią spożywczą ,a następnie na jej spód układamy herbatniki. Na herbatnikach rozprowadzamy połowę masy mlecznej ,a na nią znowu herbatniki ,a potem resztę masy i na koniec herbatniki. Śmietankę wlewamy do rondelka i zagotowujemy ,następnie zdejmujemy z palnika i dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i energicznie mieszamy do uzyskania gładkiej polewy ,którą potem rozprowadzamy na warstwie herbatników. Ciasto milky way wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Zobaczcie też inne przepisy na ciasta w linku poniżej :)
http://www.spryciarze.pl/szukaj/?sq=przepisy+na+ciasta
