Jak zrobić ciasto cappuccino

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Ciasta i torty
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 07.09.2017 / 20:00
  • Odsłony: 1 879
  • Ocena: 0.00
  • Głosy: 0
  •  

Poradnik dodany przez:

YemNOL

Do poradnika jak zrobić ciasto cappuccino przypisano następujące tagi:

Czasami dopada nas nagła ochota na coś słodkiego, jak ciasta i torty. Dobrze jest wtedy pomyśleć nad samodzielnym przyrządzeniem czegoś dobrego, niż kupnem gotowej słodkości. Dobrym rozwiązaniem jest przepis na łatwe ciasto, które swoim brakiem skomplikowania nie sprawi trudności nawet osobom, dla których kuchnia nie jest królestwem. Przykładem takiego ciasta jest ciasto cappuccino, które jest bajecznie proste do przyrządzenia. Przepis na dobre ciasto wymaga od nas sześciu jajek, szklanki cukru, szklanki mąki pszennej, łyżeczki proszku do pieczenia oraz dwóch lub trzech łyżek dobrego kakao. Ciasto kawowe potrzebuje też kremu, którym przełożymy biszkopt. Składniki niezbędne do zrobienia kremu to 250 gr serka mascarpone, 200 ml śmietany 30%, trzy płaskie łyżeczki żelatyny, 80 gr kawy cappuccino i trzy łyżki cukru. Jeśli nasz biszkopt jest gotowy, to musimy lekko ściąć warstwę na górze, by masa, którą później będziemy nakładać, nie odpadła. Przecinamy go także na pół. Możemy do tego użyć krajalnicy do ciasta, ale jeśli jej nie posiadamy, to zwykły nóż kuchenny także świetnie się sprawdzi. Przechodzimy teraz do przyrządzenia kremu. Jeszcze tylko chwila, a ciasto cappuccino będzie gotowe. Rozpuszczamy trzy płaskie łyżeczki żelatyny i zostawiamy do ostygnięcia. Serek mascarpone dokładnie mieszamy z kawą cappuccino. Następnie ubijamy na sztywno śmietanę i dodajemy do niej cukier puder, a potem żelatynę. Dodajemy wcześniej wymieszane mascarpone z cappuccino i delikatnie mieszamy. Całą masę wykładamy na spód biszkoptu, którą po dokładnym i równomiernym wyłożeniu przykrywamy górną warstwą. Z pozostałej śmietany, cukru pudru, cappuccino i fixów przyrządzamy krem na wierzch. To oznacza, że nasze ciasto cappuccino jest już gotowe. Smacznego! Takie proste przepisy na ciasta to dobry pomysł na popołudniowy dodatek do kawy.

Kategoria: Ciasta i desery > Ciasta i torty

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić ciasto cappuccino skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków