Margarynę, żółtka i cukier utrzeć. Dodać: śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wyrobić włożyć do formy. Na górę dać utarte jabłka i zapiekać około 15- 20 min. Następnie ubić 4 białka dodając szklankę cukru, cukier waniliowy. Ubić na sztywno, wymieszać z 15 dag kokosu następnie wylać na placek i piec około 20min.