Jak zrobić dobry bigos

Poradnik dodany przez: Kilimandzarooo
27887 0

z jednej strony przepis na bigos wydaje się prosty i w sumie każdy teoretycznie wie co i jak zrobić. Jednak ze względu na to, że bigos jest bardzo popularną u nas potrawą, to jest bardzo wiele różnych przepisów na bigos. Nie ma chyba czegoś takiego jak najlepszy bigos, ponieważ dodatków i rzeczy jakie można dodać do tej potrawy jest całe mnóstwo a każdy lubi coś innego. Ale jedno jest pewne: wykonując przepis na bigos z tego poradnika na pewno będziecie zadowoleni. Bigos polski znany i lubiany jest nie tylko u nas i warto wiedzieć, znać choć jeden przepis na jego wykonanie. 

A dobry bigos z każdym dniem staje się coraz lepszy. Prawie jak wino :) Swojska kiszona kapusta, same dobre i sprawdzone składniki i przepis na sukces kulinarny gwarantowany.

Więcej na ten temat znajdziecie na tym blogu: http://kuchniatosztuka.blogspot.com/2014/11/jak-przygotowac-dobry-bigos.html

Polecam pomysł na to jak zrobić bigos i niech nie będzie on tylko wtedy kiedy ktoś go zrobi za Ciebie. Zacznij działać w kuchni.

Składniki:

  • 2 kg kapusty kiszonej
  • około 1 kg kapusty białej
  • około 70 dag łopatki wieprzowej
  • około pół kg wołowiny z kością
  • około 30 dag chudego boczku wędzonego
  • kawałek kiełbasy wędzonej
  • 5-6 sporych suszonych grzybów
  • 20 dag śliwek suszonych
  • 2 cebule
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pęczek tymianku
  • 3 liście laurowe
  • 4-6 ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • 2 łyżeczki ziół suszonych mieszanka prowansalska
  • 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego
  • sól i pieprz do smaku

Do poradnika Jak zrobić dobry bigos przypisano następujące tagi:

przepis na bigos bigos przepis jak zrobic bigos bigos polski najlepszy bigos dobry bigos

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić dobry bigos skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...