Jak zrobić domową kiszoną kapustę

Jędrna, chrupiąca, idealna do surówek, zup lub po prostu jako przekąska... Kiszona kapusta jest bardzo zdrowa, surowa ma mnóstwo witaminy C i minerałów. Zatem suróweczka z takiej kapusty, szczególnie jesienią lub zimą, gdy przeziębienia i grypy są na porządku dziennym, jest bardzo wskazana:) A taka domowa kapusta jest naprawdę prosta w zrobieniu i nie trzeba od razu kisić szalonych ilości. Zresztą zobacz i przekonaj się - zapraszam do obejrzenia!