Jak zrobić domową wędzoną kiełbasę

Poradnik dodany przez: Mceno00
55056 0

Chodząc na zakupy coraz częściej trudno jest dostać dobrą kiełbasę, w której faktycznie czuć mięso. Przeważnie nasz zakup okazuje się nie być tak smaczny jak zachwalali na stoisku, no i człowiek ma tylko niepotrzebne nerwy. Na szczęście istnieje przepis na domową kiełbasę, którym z wielką chęcią podzielę się z Wami.

Nasza domowa kiełbasa będzie pyszna, a mięso jakie do niej użyjemy to drób. Oglądając ten poradnik dowiecie się również jak wędzić domowe wyroby, bo nasza kiełbaska będzie podwędzana. Ten przepis na wędzoną kiełbasę stosuję już bardzo długo, ponieważ jest sprawdzony i dopracowany. To, że użyliśmy mięsa drobiowego nie jest żadną twardą regułą, gdyż kiełbaska może być równie dobrze wieprzowa. Moja jest drobiowa. Oglądając ten poradnik krok po kroku wyjaśnię Wam jak zrobić kiełbasę i jakich składników do tego użyć. Do tego oczywiście będzie też prosty sposób na uwędzenie kiełbasy, więc z tego poradnika możecie naprawdę sporo wynieść, gdyż inne wyroby wędzi się tak samo. Zapraszam do oglądania.

Składniki:

  • Mięso indycze
  • Sól
  • Zioła prowansalskie
  • Jałowiec
  • Ziele angielskie
  • Czosnek
  • Papryka słodka
  • Chili
  • Bulion warzywny
  • Jelita wieprzowe

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić domową wędzoną kiełbasę skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...