Jak zrobić gruziński szaszłyk z karkówki

Poradnik dodany przez: ugotowana 19 Sep, 2018 - Inne
1325 0

Większość z nas lubi i docenia polską kuchnię. Zajadamy się jej produktami od dzieciństwa, dlatego też dobrze je znamy i często sami przekazujemy wiedzę o nich naszym dzieciom. Czasami jednak zdarza się, że poszukujemy czegoś nowego, wyjątkowego, dlatego też z chęcią sięgamy po przepisy z innych krajów. Na filmiku tematem przewodnim jet Gruzja.
Soczyste i łatwe w przygotowaniu danie pokazane na tym filmiku, na które składa się szaszłyk i kompozycja warzyw i owoców, stanowiąca dodatek do mięsa.
Jest to ciekawy i oryginalny przepis, szczególnie sałatka z pomidorów, do której przygotowania używamy świeże, sezonowe owoce, jakimi są smaczne, polskie maliny. Daje to interesujące połączenia smakowe, zwłaszcza, gdy zestawimy je z pieczonym mięsem. Karkówka przepisy w tym wypadku jest niezwykle istotnym elementem nadający smaku całej potrawie – jest soczysta, wyrazista i doskonale smakuje z cebulą. Przygotowanie jej jako szaszłyk dodatkowo dodaje jej aromatu grillowanego mięsa, a sałatka z pomidorów jeszcze mocniej podkreśla ten smak. Dlatego też przysmak, który zaprezentowany został na filmik to idealny sposób, aby Gruzja stała się nam bliższa nie tylko jako miejsce wycieczek, ale też jako kuchnia pełna własnego smaku i tradycji, która odpowiednio przygotowana tak bardzo różni się on naszej własnej, jednocześnie karkówka przepis pozostaje przyrządzona na podobny sposób. Na dodatek możemy wykorzystać świeże malinyzebrane na ogródku i dodane do smacznej sałatki z soczystych, polskich pomidorów i dodatkiem zielonej sałaty i oliwy, która doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami tego lekkiego dodatku do karkówki.

Sprawdźcie przepis tekstowy: https://przepisyjoli.com/2018/08/gruzinski-szaszlyk-z-karkowki-z-salatka-z-pomidorow-ziol-i-malin-przepis-kuby-kuronia-wyzwanie-broil-king-keg/

Składniki:

  • Szaszłyk:
  • 800 g karkówki
  • 2 czerwone cebule
  • 500 ml białego wytrawnego wina
  • sól morska
  • Sałatka:
  • 3 duże pomidory malinowe
  • 12 małych kolorowych pomidorów koktajlowych
  • garść malin
  • 1 czerwona cebula
  • kilka gałązek mięty
  • kilka gałązek kolendry
  • garść listków bazylii
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • chleb (np. lawasz )

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić gruziński szaszłyk z karkówki przypisano następujące tagi:

maliny szaszłyk sałatka z pomidorów karkówka przepisy gruzja

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić gruziński szaszłyk z karkówki skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...