Jak zrobić japońskie curry

Poradnik dodany przez: wolna99
9123 0

Curry po japońsku to jedna z propozycji, które możemy zrobić kiedy szukamy pomysłu na obiad z mięsem. Zamiast kolejnego kurczaka z piekarnika albo zamiast kolejnych kotletów, dajmy odpocząć naszym kubkom smakowym i dajmy im spróbować czegoś innego. Przepis na curry w tym przypadku różni się od tego co znacie z klasycznego curry. Po japońsku to sposób na przygotowanie tego dania nadal za pomocą znanych składników ale jednak nieco inaczej. A poniżej zamieszczam ten pomysł na obiad w wersji tekstowej, gdyż dla wielu osób tak jest prościej kiedy chcą przygotować przepis:

- obrać i pokroić 400 gramów ziemniaków

- obrać i pokroić 200 gramów marchewek, dosyć drobno

- obrać i pokroić 2 cebule - jedną w kostkę a jedną w piórka

- 300 gramów piersi z kurczaka pokroić w kostkę, ale nie za grubą

- wlać olej do garnka i podsmażyć delikatnie cebulkę

- dodać trochę wody i wsypać do garnka mięso z kurczaka

- po niedługim czasie znów dodać wody i pokruszyć kostki curry (może być też zwykłe curry w proszku z torebki ale te w kostkach jest po prostu smaczniejsze)

- dodać pokrojoną marchewkę i ziemniaki

- wszystko zamieszać i czekać aż się ugotuje (oczywiście mieszać też w trakcie gotowania i gotować nie na maksymalnym ogniu)

Tak przygotowane curry po japońsku najlepiej podawać z ryżem. Pamiętajcie też, że możecie w przepisie zmniejszyć ilość ziemniaków, jeśli nie lubicie ich łączyć z ryżem. 

Mam nadzieję, że tak przygotowany pomysł na obiad wam się spodoba i że przygotujecie go przy najbliższej okazji. Tym bardziej, że jest to danie jednogarnkowe (no w sumie dwugarnkowe, bo w drugim garze gotujemy ryż :)

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić japońskie curry przypisano następujące tagi:

pomysł na obiad przepis na curry co zrobić na obiad curry po japońsku obiad z mięsem

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić japońskie curry skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...