Jak zrobić kapuśniak ze świeżej kapusty

Poradnik dodany przez: Mceno00
18370 0

Kapuśniak to jedna z takich zup, która ma w sobie prawie wszystko, co potrzebne jest Twojemu organizmowi. Dlatego też kiedyś była tak popularna i w sumie przepis na kapuśniak przetrwał do dziś. Oprócz wartości odżywczych i samych plusów zdrowotnych ma też bardzo dobry smak i aromat. Może i kapuśniak to nie jest wyszukana nazwa ale tą zupę trzeba docenić. 

Przepis na zupę z młodej kapusty, czyli domowy kapuśniak to tradycyjny przepis, którego najlepiej nauczyć się od mamy lub babci aby przypomnieć sobie ten smak z dzieciństwa. Ale jeżeli nie masz takiej możliwości to zapraszam do tego przepisu. Stwórz tradycję na nowo wraz z tym wykonaniem. Kapuśniak co prawda nie należy do ulubionych zup dzieciaków ale warto zapoznawać młodych z takimi przepisami. W końcu na frytkach, pizzy i hamburgerach świat się nie kończy. 

A jako czegoś do zagęszczenia zupy użyte tutaj zostały płatki owsiane które tak samo jak i kapusta są fantastyczną kopalnią witamin i minerałów, tak potrzebnych naszemu organizmowi. 

Składniki:

  • * Porcja na 4-5 osób:
  • pół niedużej główki świeżej białej kapusty
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • 5-6 łyżek płatków owsianych
  • pęczek natki z pietruszki
  • 1 mała cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka śmietany 12% lub 2-3 łyżki mleka do zabielenia zupy
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 2 listki laurowe
  • 2-3 ziarna ziela angielskiego
  • sól i pieprz

Do poradnika Jak zrobić kapuśniak ze świeżej kapusty przypisano następujące tagi:

zupy kapusniak przepis na kapuśniak zupa z kapusty jak zrobić kapuśniak zupa z młodej kapusty domowy kapuśniak danie z młodej kapusty

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić kapuśniak ze świeżej kapusty skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...