Jak zrobić ketchup domowy

Poradnik dodany przez: alf500
13728 0

Przepis na ketchup domowy to sposób na domowy sos który będzie można wykorzystać do wielu potraw i przede wszystkim do kanapek. Ketchup domowy to naturalne składniki bez barwników i ulepszaczy. samemu można zdecydować o poziomie ostrości i o tym jak gęsty ma być nasz ketchup. Przepis na keczup jest prosty i jedyne co potrzebujemy to kilka podstawowych składników i czas, gdyż przygotowanie tego sosu jest trochę czasochłonne. Przepis na domowy ketchup jest też sposobem na wykorzystanie pomidorów, które w sezonie są tanie a z których warto korzystać. Co ciekawe pomidory mają więcej właściwości odżywczych w formie ketchupu niż w formie surowego warzywa. Wydaje się to dziwne ale wystarczy o tym poczytać w Google. Osobiście pomysł wydaje mi się ciekawy a smak jest trochę inny niż sklepowego ketchupu. Przepis warto wypróbować, ponieważ wielu osobom pewnie coś takiego przypadnie do gustu i takiego keczupu będzie można używać codziennie. Tylko pamietajcie aby po ostygnięciu, trzymać go w lodówce.

Składniki:

  • Cebula połówka
  • Ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • 4 pomidory
  • Kawałek imbiru
  • Świeża bazylia
  • 1 papryczka chili
  • Kolendra
  • Sól i pieprz
  • Przecier pomidorowy
  • 1 łyżka brązowego cukru

Film znajduje się w:

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić ketchup domowy skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...