Soczyste i apetycznie przyrumienione plastry mięsa pod grubą czapą z pieczarek i stopionego, gorącego żółtego sera... Wspaniała alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego - dobrze doprawione mięso skrywa się nie pod klasyczną panierką, lecz pod mięciutką i grubą pieczarkową kołdrą:) Na to ciągnący się, również miękki i absolutnie nie-spieczony ser... mmmm, przepyszne. Ja uwielbiam je z ryżem, ale równie często podaję je po prostu z samą tylko surówką i też jest dobrze:)