Przepis na krokiety wigilijne, czyli krokiety z pieczarkami i kapustą. To danie jest obowiązkową pozycją w bardzo wielu polskich domach na święta Bożego Narodzenia. Oczywiście kiedy robimy krokiety to też musimy zadbać o to aby mieć do nich barszcz czerwony. W końcu barszczyk najlepiej pasuje właśnie do krokietów.
Samo przygotowanie takich krokietów na wigilię jest bardzo proste a sam farsz można wykorzystać jeszcze np. do uszek lub do pierogów. Krokiety pokazane w tym poradniku są małe aby p ich zjedzeniu było jeszcze miejsce na inne potrawy wigilijne. Nie ma co przesadzać z wielkością. Już lepiej zrobić małe krokiety ale zrobić ich więcej.
Przepis na krokiety to przepis z którym każdy sobie poradzi a o końcowym smaku krokietów w dużej mierze decyduje kapusta kiszona. Innymi słowy trzeba wybrać jak najlepsza kapustę kiszona i trzeba jeszcze ją spróbować i w sklepie podczas kupna i przed robieniem przepisu na krokiety.
Życzę wszystkim smacznego i niech krokiety idą wam łatwo i szybko
