Jak zrobić krokiety z grzybami (lżejsze od tradycyjnych)

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Naleśniki i omlety
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 16.09.2014 / 12:30
  • Odsłony: 9 715
  • Ocena: 0.00
  • Głosy: 0
  •  

Poradnik dodany przez:

lanca9

Do poradnika jak zrobić krokiety z grzybami (lżejsze od tradycyjnych) przypisano następujące tagi:

Wykonanie krokietów z grzybami bez użycia tradycyjnej panierki i bez smażenia w głębokim oleju to świetna propozycja dla wszystkich tych, którzy szukają pomysłów na klasyczne dania ale w lekkim wydaniu. Tradycyjna kuchnia polska jest ciężka a w dzisiejszych czasach raczej preferujemy bardziej zdrowe podejście do potraw i bardziej lekko strawne. Oczywiście przy krokietach z grzybami zawsze będziemy mieli dobre i solidne danie ale kilka zabiegów sprawi, że nie będzie ono aż tak "ociężałe". 

Krokiety z grzybami i serem to nie tylko pomysł na jedno ze świątecznych dań. Sezon grzybowy idzie pełną parą, więc jakoś te nasze uzbierane grzybki trzeba wykorzystać. Ale jeżeli grzybów leśnych nie macie lub po prostu nie ma na nie sezonu to wykorzystajcie pieczarki. Z nimi także dobre wyjdą wam krokiety z grzybami. Przepis wtedy wygląda tak samo.  

Pamiętajcie także, żeby dzieciom do do 8-go roku życia nie serwować potraw z grzybów. Słabo wykształcony układ trawienny dziecka będzie miał problem z wchłonięciem ciężkostrawnego białka.

  • SKŁADNIKI

  • około 70 dag grzybów
  • 10-15 dag żółtego sera o łagodnym smaku
  • 1 spora cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • szczypta ziół prowansalskich
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 płaskie łyżki masła
  • 1 łyżka bułki tartej

Kategoria: Naleśniki i omlety

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić krokiety z grzybami (lżejsze od tradycyjnych) skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków