Jak zrobić kurczaka na butelce - kurczak generał

Poradnik dodany przez: codogara
10480 0

Kurczak na butelce piwa. Prosty i wspaniały przepis na soczystego kurczaka generalskiego. Jasne piwo plus odpowiednie przyprawy dają nam wyjątkowo dobrego kurczaka z piekarnika. No i czas przygotowania nie jest zbyt duży więc kilka chwil w kuchni a potem już tylko czekanie na upieczenie się naszego dania. Co prawda co pół godzinki warto zaglądnąć do kurczaka i wsypywać 1/3 łyżeczki soli ale o tym już dokładniej dowiecie się w poradniku.

Smażenie kurczaka w całości w piekarniku czasem może powodować, że nasze mięso będzie suche. Ale sposób z butelką piwa likwiduje ten problem, dzięki czemu nasz kurczak w całości będzie soczysty w środku i będzie miał chrupiącą skórkę na zewnątrz. 

Niby dalej to jest tylko drób i mięso z kurczaka ale soczystość i smak powodują, że kurczak nadal okazuje się świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przepis na kurczaka tutaj pokazany można trochę zmienić, używając innych przypraw jednak na początek polecam skorzystać z dokładnie tego, co jest w składnikach. 

Zapraszam tutaj: http://www.codogara.pl/

Składniki:

  • 1 kurczak (1kg - 1.5kg)
  • sól i pieprz
  • majeranek
  • estragon
  • cząber
  • słodka i ostra papryka w proszku
  • olej
  • 1 butelka jasnego piwa

Film znajduje się w:

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić kurczaka na butelce - kurczak generał skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...