Jak zrobić lemon curd

Poradnik dodany przez: frytaska 26 Apr, 2015 - Sosy
11560 0

Lemon curd to przepis na sos cytrynowy, który zadowoli fanów smaku cytrynowego szaleństwa oraz wszystkich tych, dla których słodkie i dobre rzeczy to coś więcej niż przykładowo ciężkie  kremy do ciast. Przygotowując proste ciasto właśnie za pomocą takiego sosy cytrynowego można zastąpić kremowe bomby słodyczy od których nieraz aż mdli. Lemon curd nie jest ani ciężki ani za słodki. Ten odpowiednio słodki sos to lekki, cytrynowy krem, który doskonale nadaje się do biszkoptowych ciast czy maślanych ciasteczek. Można powiedzieć, że w Polsce to zupełnie nietypowa słodka pasta, która bardzo często występuje natomiast w kuchni anglosaskiej. Warto jednak ją zaadoptować, gdyż jest przepyszna i ma sporo zastosowań! Możemy nią przełożyć biszkopt, nadziać nią kruche babeczki, użyć do cytrynowej tarty lub tortu lodowego (co swoja drogą jest mega pysznym rozwiązaniem) ... można też po prostu wyjadać taki sos cytrynowy palcem ze słoika...

Po więcej przepisów udajcie się na stronę: http://www.mojegotowanie.pl/

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić lemon curd przypisano następujące tagi:

sosy lemon curd sos cytrynowy lemon curd przepis przepis na sos cytrynowy słodkie sosy

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić lemon curd skomentowało 1 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...