Jak zrobić leśne chlebki-bułeczki

Poradnik dodany przez: kotlet_tv 19 Jun, 2010 - Pieczywo
36918 4.8

Miękkie w środku, o lekko rustykalnym wyglądzie z zewnątrz. Skojarzyły mi się z lasem, stąd nadałam im taką nazwę - leśne chlebki. To taka moja mała wariacja na temat chlebka. Sama do końca nie wiem, czy to bardziej malutki chlebki, czy może bułeczki. Jedno jest pewne, są bardzo smaczne :)

Składniki:

  • 160 g mąki pszennej (typ 500)
  • 25 g mąki żytniej (typ 2000)
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 g drożdży instant lub 4 g zwykłych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 90 g wody
  • 10 g miodu
  • 10 g masła
  • Plus:
  • Olej do smarowania

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić leśne chlebki-bułeczki przypisano następujące tagi:

chleb bułka bułki wypiek pieczywo bułeczki chlebek pieczywa leśne

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić leśne chlebki-bułeczki skomentowało 2 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...