Jak zrobić majonez

Poradnik dodany przez: codogara
10374 1

Oto przepis na najlepszy domowy majonez. Prosty, bez udziwnień i bez dodatków zmieniających smak oryginalnego i tradycyjnego majonezu. Przepis na własny majonez oprócz tego, że jest prosty to jeszcze taki domowy majonez ma świetny smak który powoduje, że nie będziecie chcieli wrócić do sklepowych odpowiedników nawet tych najbardziej znanych i luksusowych firm. 

Przygotowanie domowego majonezu to w sumie dwa podstawowe składniki czyli żółtko i olej i kilka dodatków. A i pamiętajcie aby użyć oleju a nie oliwy z oliwek, ponieważ przy oliwie smak domowego majonezu jest zbyt przytłaczający. Dlatego najlepiej jest użyć oleju niemal bezwonnego, np.rzepakowego.

No i pamiętajcie też o tym, że przy doprawianiu domowego majonezu aby wzbogacić smak, to konieczny jest sok z cytryny a aby nasz majonez domowy był nieco bardziej "ostrzejszy" to można wykorzystać ocet winny. 

Zapraszam wszystkich tez do innych moich przepisów na moim profilu i na mojej stronie: http://www.codogara.pl/

Pozdrawiam

Składniki:

  • 250 ml oleju
  • 1 żółtko
  • sól i biały pieprz
  • sok z cytryny
  • cukier
  • 1 łyżeczka musztardy

Do poradnika Jak zrobić majonez przypisano następujące tagi:

sosy przepis na majonez majonez przepis jak zrobić majonez własny majonez domowy majonez majonez dowmowy

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić majonez skomentowało 1 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...