Jak zrobić makaron bezglutenowy

Poradnik dodany przez: ZdrowoGotuje
9629 0

Ryż i makarony, to jedne z najpopularniejszych dodatków do posiłków. Ale nie wszystkie z nich odpowiadają nam ze względu na skład. Wtedy najlepszym ratunkiem jest domowy makaron. Przepisy na zdrowe potrawy, czy też takie, które możemy zrobić samemu znane są od wieków. Makaron bezglutenowy można bez problemu zrobić w domu, a jednym ze składników jest mąka kukurydziana.

Dobrze by też było nie mieszać ze sobą zbyt wielu rodzajów skrobi bo tak się po prostu nie powinno robić, im mniej różnych rzeczy na raz tym zdrowiej.

Ugniatanie to jeden z sekretów dobrego, zwartego makaronu. Mieszanie łyżką nie wchodzi w grę, trzeba to zrobić dłonią. Bardzo starannie i dokładnie,aż ciasto będzie naprawdę elastyczne i gładkie.

Składniki suche mieszamy oddzielnie i mokre oddzielnie a dopiero potem łączymy ze sobą. Pozwoli to lepiej wymieszać się suchym składnikom między sobą.

Mam nadzieję, że skorzystacie z tego pomysłu i wykonacie go u siebie w domu :). A teraz zapraszam do oglądania i do komentowania :).

Pozdrawiam!

Składniki:

  • SKŁADNIKI:
  • - 90g mąki kukurydzianej
  • - 90g mąki ryżowej
  • - 1 całe jajko
  • - 1 żółtko
  • - łyżka stołowa oliwy
  • - 20-30ml wody
  • - szczypta soli

Do poradnika Jak zrobić makaron bezglutenowy przypisano następujące tagi:

ryż i makarony domowy makaron przepis na makaron mąka kukurydziana makaron bezglutenowy przepisy na zdrowe potrawy

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić makaron bezglutenowy skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...