Jak zrobić makaron z iście aksamitnym pesto

Poradnik dodany przez: Darko73
2735 0

Makaron niech nie będzie zwykłym daniem. Oj co to to nie. Dania z makaronem to nie tylko potrawy z mięsem mielonym. Bo jakoś tak się utarło, że jak mamy mięso mielone i makaron, to od razu robimy wszystko z sosem i gotowy obiad. Nuda pany moje, moje. Przepis na makaron z sosem może być inny. Niech to będzie coś fajnego, coś ciekawego i innego. Moim pomysłem jest przepis na pesto czyli makaron z pesto. Ale nie będzie to gotowy sos kupiony w sklepie. Tutaj zadziałamy samodzielnie i sami zrobimy pesto, według sprawdzonego przepisu. Nie będzie gotowca a będzie wyjątkowo aksamitny sos, który do dania z makaronem nada się idealnie. No to jedziemy teraz tesktowo w skrócie:

Rukola i baby szpinak idą na początek razem z parmezanem, oliwą i serem ricotta oraz orzechami do blendowania. Warto też dodać, sól, pieprz i ... zagęszczone mleczko do kawy oraz śmietanę 30%. Tutaj naprawdę warto mieć dobry blender. No inaczej będzie mała kiszka.

Gotowe pesto do miski i gotujemy makaron. W tym przypadku świderki. 

Na patelnię dwie piersi z kurczaka już wcześniej zamarynowane plus surowy boczek. I to wszystko podsmażamy pięknie. W końcu nasz przepis na makaron z sosem nie ma sensu aby był bez mięsa. 

Pesto też idzie na patelnię ale dopiero kiedy wszystko nam się przysmaży. Trochę wody z gotowania makaronu i robimy sosik. 

I teraz ważne, bo makaron wsypujemy na patelnię. Uzupełniamy śmietanką i naszym pesto.

Polecam serdecznie bo to naprawdę proste danie z makaronem ale wyjątkowo dobre.

Linkownia:

http://dzikichili.blogspot.com/

https://www.facebook.com/Dziki-Chili-523529904327749/

Music: Saturday_Groove - John Deley

Do poradnika Jak zrobić makaron z iście aksamitnym pesto przypisano następujące tagi:

pesto ryż i makarony dania z makaronem przepis na pesto przepis na makaron z sosem proste dania z makaronem

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić makaron z iście aksamitnym pesto skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...