Jak zrobić marynowaną cukinię

Poradnik dodany przez: alf500 30 Oct, 2013 - Warzywa i owoce
14094 5

Marynowania cukinia to coś w rodzaju pikli. Jest to sposób na wykorzystanie tego rewelacyjnego warzywa. W ogóle to marynowanie warzyw jakoś zostało zapomniane w naszym kraju i mało osób to praktykuje. Czy to wina tego, że w mieszkaniach nie mamy miejsca na słoiki, czy może tego, że po prostu nie chce nam się myśleć na przyszłość i robić zapasów. Chociaż tak naprawdę akurat marynowana cukinia to nie tyle co marynowanie warzyw na zimowe zapasy a sposób na otrzymanie całkiem innego smaku cukinii niż dotychczas znamy. Cukinia w zalewie octowej będzie czymś ciekawym, bardzo interesującym dodatkiem do obiadu i kolacji. Każdy kto spróbuje pewnie zapyta się gdzie można kupić coś takiego a wtedy czas zabłysnąć i strzelić tekstem typu: "To moja własna produkcja. W sklepie czegoś takiego się nie znajdzie" :)

Sposób na marynowanie w tym poradniku jest prosty ale tutaj chodzi o pomysł co zamarynować a nie o samą technikę wykonywania takiego domowego sposobu na marynowaną cukinię. I pamiętaj aby od razu zrobić kilka słoików :)

Składniki:

  • Cukinia
  • Sól i pieprz
  • Ocet winny
  • Woda
  • Zielona papryka chili
  • Ząbek czosnku
  • Cytryna
  • Limonka
  • Cukier brązowy
  • Zielona pietruszka
  • Oliwa z oliwek

Film znajduje się w:

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić marynowaną cukinię skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...