Jak zrobić mega obiadek - zapiekana świnka z frytkami

Poradnik dodany przez: Darko73
1846 0

Zapraszam: http://dzikichili.blogspot.com/

Jeżeli nie mamy pojęcia co na obiad podać dzisiaj domownikom to warto zrobić porządne i niestety dosyć kaloryczne danie, które zostało przygotowanie przez tego kucharza. Pulled pork to po polsku szarpana wieprzowina. Jest to kawałek mięsa wieprzowego (najbardziej odpowiednia będzie łopatka) pieczonego w niskiej temperaturze przez wiele godzin. Po zakończeniu pieczenia mięso jest tak miękkie, że samo się rozpada. Film przedstawia pomysł na obiad zawierający właśnie ten rodzaj mięsa. Można wykorzystać także mięso upieczone do innego obiadu - inną pieczeń wieprzową lub wołową. Kucharz wykorzystuje także frytki, sos beszamelowy, sos pomidorowy i ser. Całe danie jest zapieczone w formie zapiekanki w piekarniku. Nie wymaga wielu nakładów pracy, zwłaszcza jeżeli mamy mięso, które zostało nam z innego obiadu. Jest to pomysł na szybki i oszczędny obiad. Jeżeli obawiamy się zbyt dużej kaloryczności dania ziemniaki podgotujmy bez smażenia i dodajmy więcej warzyw, np. paprykę czerwoną, cebulę, cukinię, dynię. Przepis ma tę zaletę, że może być łatwo dopasowany do gustu spożywających osób lub zawartości lodówki. Jeżeli z jakiegoś powodu nie podoba nam się wykorzystana w filmie wieprzowina użyjmy innego rodzaju mięsa lub warzyw - powstanie wtedy wersja wegetariańska. Pulled pork to bardzo popularne danie na zachód od Polski. Mięso jest wykorzystywane w klasycznej kanapce o tej samej nazwie lub jako właśnie dodatek do zapiekanek. Długi czas pieczenia gwarantuje doskonały smak i miękkość. Możemy także użyć wybranych przez nas przypraw, a tym samym dodatkowo przystosować przepis do naszych preferencji smakowych.

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić mega obiadek - zapiekana świnka z frytkami przypisano następujące tagi:

obiad wieprzowina pomysł na obiad co na obiad pulled pork szarpana wieprzowina

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić mega obiadek - zapiekana świnka z frytkami skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...