Tyle dań i potraw do wyboru, że człowiek nie wie od czego zacząć. Może coś nowego, może coś tradycyjnego? Może coś na szybko a może coś co potrzebuje więcej czasu na wykonanie? No nie wiadomo. Jakby można było to każdy przepis po kolei każdy by chciał próbować. No ale trzeba coś wybrać i ja proponuję pomysł na obiad w którym będzie bardzo duża nutka tradycji a to dlatego, że zrobimy kapustę z ziemniakami po śląsku.
Jest to bardzo dobre i znane od wielu lat danie w którym ziemniaki i kapusta się pięknie razem łączą. No chyba nie ma innej takiej potrawy w której tak proste rzeczy jak ziemniaki, młoda kapusta i boczek dają taki kulinarny efekt. No i też trzeba zaznaczyć, że to niskobudżetowy pomysł na obiad a jak wiadomo warto mieć w zanadrzu tego typu pomysły.
Kapusta biała z ziemniakami oczywiście najlepsza będzie kiedy wykorzystamy w przepisie świeżutkie, młode ziemniaczki. Jak tyko się pojawią to jak najbardziej polecam. Zresztą, sami wiecie, że młode ziemniaczki są najlepsze ze wszystkich.
