Jak zrobić mozzarellę

Poradnik dodany przez: BestRecipes
35243 5

Czy wiecie, że w całkiem prosty sposób można sobie samodzielnie zrobić w domu mozzarellę? Zobaczcie nasze video, które krok po kroku pokazuje ten proces. Pamiętajmy jednak: aby ser wyszedł potrzebne będzie mleko pasteryzowane w niskiej temperaturze (w sklepach sprzedawane w plastikowych butelkach lub w woreczkach) i woda mineralna, a nie z kranu (ta zawiera za dużo chloru)

Składniki:

  • 1.5 łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 120 ml chłodnej wody
  • 1/4 łyżeczki podpuszczki w płynie
  • 60 ml chłodnej wody
  • 3.75 litra pełnotłustego mleka
  • Dołącz do nas na:
  • www.allrecipes.pl



Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić mozzarellę przypisano następujące tagi:

mozzarella ser i nabiał przepis na ser mozzarella przepis domowy ser produkcja sera mozzarella zdrowa

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić mozzarellę skomentowało 1 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...